Pločice od kokosa i pekan oraha idealno su rješenje za užurbana jutra. Još jedna njihova prednost je ta što pločice možete vrlo lako zamrznuti i po potrebi ih odmrzavati. Dovoljno je samo 30ak sekundi u mikrovalni i Vaše pločice su spremne za posluživanje i uživanje 🙂

2 jaja
1 banana
1/4 šalice agavinog sirupa
1/2 žličice burbon vanilije
1/3 šalice kokosovog brašna
1 šalica kokosovog čipsa
1/2 šalice kokosovog mlijeka
1/2 šalice pekan oraha
1 žlica kokosovog ulja

METODA:
1.Zagrijte pećnicu na 180℃. Namastite kalup s kokosovim uljem.
2.U posudi razmutite jaja, bananu zgnječite s vilicom i dodajte jajima zajedno s agavinim sirupom i vanilijom.
3.Dodajte kokosovo brašno i dobro promiješajte. Pazite da nema grudica.
4.Dodajte kokosovo mlijeko i nasjeckani kokosov čips. Promiješajte.
5.Smjesu prebacite u kalup, izravnajte i pospite nasjeckanim pekan orasima.
6.Pecite 20-25 minuta dok rubovi ne postanu zlatno-smeđi, a sredina čvrsta.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *