Zašto ne bi pomiješali kvinoju sa bananom, zapekli u pećnici i poslužili za doručak ili međuobrok? Mi smo još dodali maslac od kikirikija koji će dati bogatiji okus, lan za povezivanje a vama dajemo na volju da ubacite razne dodatke po ukusu.

Sastojci:
1 šalica zobenih pahuljica
1 šalica kvinoje
1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice cejlonskog cimeta
3 velike banane
2 žlice lanenog brašna
3 žlice maslaca od kikirikija
1 žlica kokosovog ulja
2 žlice agavinog sirupa
malo himalajske soli

Opcionalno: dodajte čokoladne komadiće, kokosov čips ili suho voće

Metoda
1.Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva
2.U velikoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, kvinoju, prašak za pecivo, cimet i sol
3.Umiješajte banane (koje ste usitnili vilicom), laneno brašno, maslac od kikirikija, kokosovo ulje, agavin sirup i sve dobro promiješajte
4.Pustite da tijesto stoji 10 minuta (lan mora popiti tekućinu)
5.Tijesto stavite u nauljeni protvan, dodajte čokoladne komadiće i pecite 25 minuta ili dok ne poprimi lijepu zlatnu boju

Ova hrskava poslastica dobro dođe ujutro za doručak ili kada vas uhvati glad tijekom dana. Dobar tek.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *