Napravite sami svoju tjesteninu sa samo tri sastojka. Zaista ne treba puno vremena i truda, samo malo strpljenja i dobit ćete interesantnu tjesteninu koja se kuha samo par minuta. Vrijedi probati.

Sastojci:

2 žlice mljevenih sjemenki lana
6 žlica tople vode
1 3/4 šalice brašna od slanutka

Metoda

1. U maloj posudi pomiješajte sjemenke lana i toplu vodu i ostavite toliko dugo dok se ne stvori gelasta struktura
2. Uzmite dasku, brašno od slanutka i napravite rupu u sredini u koju ćete staviti mješavinu lana i vode
3. Kada sve dobro pomiješate, formirajte tijesto i obložite sa plastičnom folijom, neka odstoji 20-30 minuta na sobnoj temperaturi
4. Kada je tijesto odstajalo, razvaljajte ga na jako tanko i formirajte vaše omiljene oblike. Lakše ćete razvaljati ako tijesto prvo podijelite na manje dijelove jer se lako trga.
5. Kuhajte u slanoj vodi 2-3 minute ili dok se ne skuha. Pripazite jer se lako prekuhaju.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *